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Plus naturel

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Plus naturel

Pour végans, végétariens et intolérants au lactose

Gazpacho andalou sur fond de pomme et melon8,3413,60

Soupe froide de tomate et sorbet d’avocat8,3413,60

Bol de tomate, oignon et pain grillé à l’ail11,60

Bol de salade de crudités du potager13,60

Bol d’escarole et pain grillé à l’ail11,60

Salade de pommes de terre confites, éclats de cèpes et truffe10,1416,90

Carpaccio de tomate aux fines herbes et au gros sel10,30

Assiette de poivron, aubergine et oignon rôtis au four 11,90

Toasts au poivron et aubergine rôtis, avocat et œuf dur (non apte pour végans)8,3413,90

Légumes de saison à la vapeur ou grillés9,5415,90

Fèves aux oignons et à la menthe fraîche8,9414,90

Artichauts à la basque13,90

Etoilé de pommes de terre, cèpes et truffe11,9419,90

Riz aux légumes de saison15,90

Taboulé de couscous à la sauce aigre douce8,3413,90