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Menú Degustación

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Menú Degustación

42,00 €

Menú

Rollitos de salmón marinado, huevo hilado y caviar
Ravioli de foie gras de pato, manzana caramelizada y trufa

Sorbete de tequila sunrise

Rabo de buey a la parmentier de trufa

Sorbete exótico
Andaluz: dacquoise de naranja y mouse de caramelo

(El menú incluye todos los platos, precios con impuestos indirectos incluidos)