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Menú Degustación

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Menú Degustación

49,00 €

Pequeños entrantes del día

Menú

Vichyssoise fría con langostinos frescos
Foie gras de pato medio cocido a la trufa
Vol au vent relleno de setas
Merluza de pesca a la donostiarra

Sorbete exótico

Lasaña de solomillo de buey, setas y foie gras

Helado artesano de violetas y frutos rojos
Mi cuit de chocolate caliente 66% a la menta helada

(El menú incluye todos los platos)