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Arroces y calderetas

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Arroces y calderetas

El arroz de conejo y colmenillas negras36,00

El arroz de conejo, cigalas y senderuelas 36,00

El arroz de perdiz y colmenillas negras 36,00

El arroz de pichón, cigalas y senderuelas36,00

El arroz mixto de montaña y marisco fresco 36,00

El arroz negro de sepia fresca y su tinta 22,00

El arroz blanco caldoso con cigalas, merluza y granos de ajo 48,00

El arroz caldoso de pescado y marisco fresco 36,00

El arroz de chipirones frescos en su tinta 36,00

El arroz “d’espardenyes” y cebolla dulce 49,00

Los fideos rubios al allioli22,00

La caldereta a banda de cigalas Royal (caldo, arroz y cigalas)60,00

La caldereta a banda de langosta viva (caldo, arroz, langosta) 120,00/Kg

La caldereta de bogavante vivo (caldo, arroz, bogavante)90,00/Kg

El suquet de bacalao, la picada de almendras y la patata confitada36,00