00 376 739900 reserves@acasacanut.com

Register Form

A password will be e-mailed to you.

Entrants

restaurants

Entrants

El fetge fresc d’ànec mi cuit18,7231,20

Encenalls de pernil Juan Pedro Domecq 20,7034,50

Els farcellets de salmó marinat i l’ou filat al caviar d’Esturió15,6631,20

El salmó salvatge d’Escòcia fumat i guarnit18,8431,40

El salmó marinat a l’anet i el Xerès12,5420,90

La lasanya freda de salmó i carbassó marinats al llimó12,5420,90

El bacallà marinat al concassé de tomàquet i mongetes del Ganxet12,5420,90

Bol de tomàquet, ceba i ventresca de bonítol al pa torrat12,5420,90

Bol d’amanida de crudités de l’hort13,60

Amanida de pebrot escalivat i ventresca de bonítol11,9419,90

Amanida d’endívies i salmó marinat a les nous pelades13,60

Bol d’escarola, pa torrat a l’all, pernil d’ànec i foie gras12,5420,90

Llagostins i els escamarlans al còctel de caviar16,3227,20

Torrades d’escalivada i anxoves de l’Escala15,70

Amanida tèbia de rap i faves tendres pelades13,8023,00

Verdures ecològiques del temps al vapor o a la brasa16,70

Sopa de peix i marisc fresc15,5626,10